ゲーテの愛した黒ビール

 

姪っ子がドイツへ行ったお土産で、ビールを買ってきてくれました。

ゲーテが愛飲していたという「ケストリッツァー・シュヴァルツビア」。

このビールは、ワイマールの東50劼曚匹猟で生産されています。

創業は1543年。当然、東西に分断されていた時代にも生産され続けていました。

チョコレートを思わせる味と評されるけれど、当時もそんな味だったのかしらん。

飲みたいけれど、姪っ子のお土産。もったいなくて飲めないよ!

 



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